Maitaketta smoothieiden verensokeri-nousuihin

Rakas sienipäiväkirjani, koska olen huomannut monien smoothieiden olevan verensokeria nostattavia niissä käytettyjen hedelmien ja marjojen vuoksi niin keksinpä tuossa yhden ratkaisun tähän -Maitake!

Maitake on tunnettu alfa-glukosidaasi-inhibiittorina, joka tarkoittaa sitä, että se hidastaa sekä estää sokerien imeytymistä. Vóla!

 Esimerkiksi FSF:n Instant Maitake on hyvää matskua, joita itse käytän lähes kaikissa pehmytjuomissani.

 

Smoothie-reseptejä löydät esimerkiksi täältä:

 Veikkaan, että Instant Maitake sopisi myös tähän Smoothie-SM 2013-kilpailussa kolmanneksi tulleeseen pehmyt-juomaan.

3. RAVINTEET EDELLÄ, VAIKKA PUUHUN

- noin 2-3dl liotettuja tattaria
- noin 2dl chia-hyytelöä
- noin 1-2dl riisiproteiinia
- noin 2-3dl toco-jauhetta
- noin ½dl maca-jauhetta
- noin desi kookosöljyä
- Kypsä banaani tuo makeutta!
- 1-2dl mantelijauhoa
- 4dl Pakastemustikoita
- muutama tippa NOW sitruunaöljy
- muutama tippa NOW appelsiiniöljy
- n.2tl ceyloni kanelijauhetta
- 1-2 FSF Instant pussia [Lion's mane tai Cordyceps]
- 1-2tl bourbon vaniljaa
- 1tl amla-uutetta
- hieman msm-jauhetta
- noin 1tl meri-/ruususuolaa
- 1-2 medjool-taatelia
- muutama pekaani- + cashewpähkinä
- seesaminsiemen öljyä
- 1tl Tuplauutettu Pika-Pakuri
- 1tl Tuplauutettu Pika-Cordy
- 1tl FSF-bulk Longevity
- muutama kaakaopapu
- ~1tl mucuna-uute (Fitnessfirst)
- ½tl ginseng-uutetta
- 1 avokado
+ lähdevettä halutun koostumuksen saamiseksi.

Kohti tasaisempia verensokereita, nauti Maitake!